Des ingrédients faciles entrent dans la mijoteuse pour préparer ce repas délicieusement confortable.PLUS +MOINS-
1 1/2
livres de poitrine ou de cuisses de poulet, coupées en cubes
3
gousses d'ail, émincées ou râpées
1/2
cuillère à café de romarin séché
1
cuillère à café sel et poivre
6 à 8 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
12
onces de tortellini au fromage
1
tasse de parmesan, râpé
1/4
tasse de persil frais, haché
Masquer les images
1
Dans le bol d'une mijoteuse de 6 à 8 litres, ajoutez le poulet, les carottes, le céleri, l'oignon, l'ail, l'huile d'olive, le thym, le romarin, les feuilles de laurier, le sel et le poivre. Donnez à tout un bon remue. Ajouter 6 tasses de bouillon de poulet; couvrir et cuire pendant 4 à 6 heures à intensité élevée ou 6 à 8 heures à intensité basse.
2
Juste avant de servir, ajoutez les tortellini et faites cuire encore 10 minutes à puissance élevée. Si vous le souhaitez, ajoutez plus de bouillon pour atteindre la consistance désirée. Une fois que les tortellini sont tendres, incorporer le parmesan, le persil et le jus de citron. Goûtez et assaisonnez de sel et de poivre.
3
Versez la soupe dans des bols et servez avec des craquelins.
Conseils d'experts
- Des ingrédients faciles sont utilisés pour préparer ce repas délicieusement confortable de soupe tortellini au poulet et au fromage à la mijoteuse.
- Au lieu de tortellini, n'hésitez pas à remplacer les raviolis ou votre coupe de pâtes préférée.
Apports nutritionnels
Portion: 1 portion
- Calories
- 450
- Calories provenant des lipides
- 190
% Valeur quotidienne
- Graisse totale
- 21g
- 32%
- Gras saturé
- 7g
- 37%
- Gras trans
- 0g
- Cholestérol
- 130 mg
- 44%
- Sodium
- 1260 mg
- 52%
- Potassium
- 730 mg
- 21%
- Glucides totaux
- 22g
- 7%
- Fibre alimentaire
- 2g
- 10%
- Sucres
- 4g
- Protéine
- 42 g
- Vitamine A
- 150%
- 150%
- Vitamine C
- 8%
- 8%
- Calcium
- 35%
- 35%
- Le fer
- 15%
- 15%
Échanges:
1/2 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1 1/2 légume; 0 Viande très maigre; 5 viande maigre; 1/2 viande riche en gras; 1/2 graisse;
Choix de glucides
1 1/2
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
En savoir plus sur cette recette
- Dites "cheese! Cela fait toute la différence dans cette soupe maison facile.C'est une soupe au poulet et nouilles classique ... seulement bien plus excitante avec l'ajout de tortellini au fromage !! Ne vous méprenez pas, j'adore la soupe au poulet et nouilles classique, mais la partie de nouilles me laisse juste un peu bla. Je fais partie de ceux qui croient fermement que l'ajout d'un peu de beurre, d'un peu de fromage (ou peut-être même d'un peu des deux) ne fait jamais de mal à personne. C'est une bonne saveur. Cela m'a donc fait réfléchir à la façon dont je pourrais égayer la soupe classique au poulet et aux nouilles, tout en la gardant simple, rapide et familiale. J'ai pris un coup de pied de tortellini ces derniers temps, alors mes pensées sont allées dans cette direction. Cela sonnait plutôt délicieux dans ma tête, alors j'étais vraiment excité d'essayer cette recette qui s'est avérée géniale - toutes les saveurs de la soupe poulet et nouilles, mais avec l'ajout de pâtes farcies au fromage. Tellement délicieux! Et ce qui est encore mieux, c'est que cette soupe est si facile à changer. Pour faire une soupe végétarienne, omettez le poulet et utilisez plutôt des lentilles ou des haricots secs. Vous pouvez également remplacer le bouillon de poulet par un bouillon de légumes.Au lieu de tortellini, n'hésitez pas à remplacer les raviolis ou votre coupe de pâtes préférée. Servir avec des craquelins et savourer un bon repas chaleureux et chaleureux!
